گھریلو مرینارا چٹنی میں سپتیٹی اور میٹ بالز

میٹ بالز کے لیے اجزاء (22-23 میٹ بالز بناتے ہیں):
- سفید بریڈ کے 3 سلائسز کو ہٹا کر باریک یا پھاڑ کر ٹکڑے ٹکڑے کر دیا گیا
- 2/3 کپ ٹھنڈا پانی
- 1 lb دبلی پتلی گائے کا گوشت 7% چکنائی
- 1 lb سویٹ گراؤنڈ اطالوی ساسیج
- 1/4 کپ پسا ہوا پرمیسن پنیر اور مزید پیش کرنے کے لیے
- 4 لونگ لہسن کا کیما ہوا یا لہسن دبائیں
- 1 چائے کا چمچ سمندری نمک
- 1/2 چائے کا چمچ کالی مرچ
- 1 بڑا انڈا
- 3/4 کپ میٹ بالز کو نکالنے کے لیے ہمہ مقصدی آٹا
- سوٹنے یا سبزیوں کا تیل استعمال کرنے کے لیے زیتون کا تیل ہلکا کریں
- 1 کپ کٹی ہوئی پیلی پیاز 1 درمیانی پیاز
- 4 لونگ لہسن کو کیما کر یا لہسن پریس کے ساتھ دبایا گیا li>نمک اور کالی مرچ حسب ذائقہ
- 2 کھانے کے چمچ تلسی باریک کٹی ہوئی، اختیاری
- پیکج کی ہدایات کے مطابق 1 پاؤنڈ اسپگیٹی پکائی ہوئی ایلڈینٹی