اجزاء

• دودھ
• مکھن

ہدایات

گھر میں دیسی گھی بنانے کے لیے، پہلے، دودھ کو ہلکا سا سنہری ہونے تک گرم کریں۔ پھر مکھن شامل کریں اور اسے گرم کرتے رہیں جب تک کہ یہ سنہری مائع میں تبدیل نہ ہوجائے۔ اسے ٹھنڈا ہونے دیں، پھر اسے برتن میں چھان لیں۔ آپ کا گھر کا دیسی گھی استعمال کے لیے تیار ہے!