اجزاء

• گوبھی: 1 کپ
• گاجر: 1/2 کپ
• انڈے: 2 پی سیز
• پیاز : 2 پی سی
• تیل: تلنے کے لیے

ہدایات

1. گوبھی اور گاجر کو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کر شروع کریں۔
2. پیاز کو باریک باریک کاٹ لیں۔
3. پھر، کٹی ہوئی گوبھی اور گاجروں کو شامل کریں، جب تک وہ نرم نہ ہو جائیں پکائیں۔
4. ایک پیالے میں انڈوں کو پھینٹ کر نمک اور کالی مرچ کے ساتھ سیزن کریں۔
5. بیٹا ہوا ڈال دیں۔ کڑاہی میں ابلی ہوئی سبزیوں کے اوپر انڈے۔
6. انڈے مکمل سیٹ ہونے تک پکائیں، پھر گرم سرو کریں۔

اپنے کھانے کا مزہ لیں!

یہ تیز اور مزیدار گوبھی اور انڈے کی لذت ناشتے یا ہلکے رات کے کھانے کے لیے بہترین ہے۔ یہ سادہ، صحت مند، اور ذائقے سے بھرا ہوا ہے!