کچن فلیور فیسٹا

گھوڑا چنے کا ڈوسا | وزن کم کرنے کا نسخہ

گھوڑا چنے کا ڈوسا | وزن کم کرنے کا نسخہ
  • کچے چاول - 2 کپ
  • گھوڑا چنے - 1 کپ
  • ارد دال - 1/2 کپ
  • میتھی کے بیج - 1 چمچ<
  • پوہا - 1/4 کپ
  • نمک - 1 چمچ
  • پانی
  • تیل
  • گھی
  • >

طریقہ:

  1. کچے چاول، گھوڑے، اُڑد کی دال اور میتھی کے بیجوں کو کم از کم 6 گھنٹے تک پانی میں بھگو دیں۔
  2. موٹی قسم کے پوہوں کو الگ میں بھگو دیں۔ چاولوں اور دالوں کو پیسنے سے پہلے 30 منٹ کے لیے پیالے۔
  3. چھوٹے بیچوں میں بھگوئے ہوئے تمام اجزاء کو مکسر جار میں ڈالیں، پانی ڈالیں اور ہموار بیٹر میں پیس لیں۔ ایک علیحدہ پیالے میں آٹا ڈالیں اور نمک ڈالیں۔ اچھی طرح سے مکس کریں اس پر تیل۔ ایک بار جب ڈوسا اچھی طرح بھون جائے تو اسے پین سے اتار لیں۔
  4. گراگرام ڈوسہ کو اپنی پسند کی کسی بھی چٹنی کے ساتھ ساتھ گرما گرم سرو کریں۔