اجزاء:

• 1 گاجر
• 2 انڈے
• 1 آلو
• تلنے کے لیے تیل
< li>نمک اور کالی مرچ حسب ذائقہ

ہدایات:

یہ سادہ اور مزیدار گاجر اور انڈے کے ناشتے کی ترکیب دن کے کسی بھی وقت جلدی کھانے کے لیے بہترین ہے۔ گاجر اور آلو کو چھیل کر اور پیس کر شروع کریں۔ ایک پیالے میں انڈوں کے ساتھ کٹی ہوئی گاجر اور آلو کو مکس کریں۔ حسب ذائقہ نمک اور کالی مرچ ڈال کر مکس کریں۔ کڑاہی میں درمیانی آنچ پر تیل گرم کریں۔ مرکب کو پین میں ڈالیں، اسے یکساں طور پر پھیلائیں۔ اس وقت تک پکائیں جب تک کہ کنارے گولڈن براؤن نہ ہوجائیں، پھر دوسری طرف پکنے کے لیے پلٹائیں۔ ایک بار جب دونوں طرف سنہری ہو جائیں اور انڈے پوری طرح پک جائیں تو آنچ سے ہٹا دیں۔ گرم سرو کریں اور اس غذائیت سے بھرپور اور مزیدار ناشتے سے لطف اندوز ہوں!