مرمورا ناشتہ، جسے فوری ناشتہ کرسپیز بھی کہا جاتا ہے، ایک مشہور ہندوستانی ناشتے کی ترکیب ہے جو جلدی اور آسانی سے تیار کی جاتی ہے۔ یہ ذائقہ اور صحت کا بہترین امتزاج ہے جسے آپ کا خاندان پسند کرے گا۔ یہ کرکرا لذت شام کی چائے کے لیے بھی ایک مثالی ناشتہ ہے۔ یہ ہلکا پھلکا، غذائی اجزاء سے بھرا ہوا، اور ہر عمر کے گروپ کے لیے بہترین علاج ہے۔

اجزاء:

• مرمورا (پفڈ چاول): 4 کپ
• کٹا ہوا پیاز: 1 کپ
• کٹا ہوا ٹماٹر: 1 کپ
• ابلے ہوئے آلو کے کیوبز: 1 کپ
• کٹے ہوئے تازہ دھنیا کے پتے: 1/2 کپ
• لیموں کا رس: 1 کھانے کا چمچ
• ہری مرچ: 2
• سرسوں کے بیج: 1/2 چائے کا چمچ
• تیل: 2-3 کھانے کے چمچ
• کری پتے: چند
• نمک حسب ذائقہ
• سرخ مرچ پاؤڈر: 1/2 چائے کا چمچ
• بھنی ہوئی مونگ پھلی(اختیاری): 2 کھانے کے چمچ li>

ہدایات:

1. ایک پین میں تیل گرم کریں۔
2. سرسوں کے دانے ڈالیں اور پھٹنے دیں۔
3. شامل کریں۔ کٹی ہوئی ہری مرچیں اور کڑھی پتے۔ li>
4. اب، لال مرچ پاؤڈر، بھنی ہوئی مونگ پھلی (اختیاری) اور نمک شامل کریں۔
5. اچھی طرح مکس کریں اور 2-3 منٹ تک پکائیں۔ مرمورا شامل کریں، اور اچھی طرح مکس کریں۔
6. کٹے ہوئے تازہ دھنیا کے پتے اور لیموں کا رس شامل کریں۔ اچھی طرح سے مکس کریں۔
7. فوری طور پر مرمورا ناشتہ پیش کرنے کے لیے تیار ہے۔