دیسی ویجی ہاٹ ڈاگ ریسیپی
- ہاٹ ڈاگ سوس کے لیے
- 1 ½ کھانے کا چمچ ریفائنڈ آئل، تیل
- 1 چائے کا چمچ ادرک، کٹا ہوا، ادرک
- 1 چائے کا چمچ لہسن، کٹا ہوا , लहसुन
- 2 درمیانے پیاز، کٹے ہوئے , پیاز
- 2 درمیانے ٹماٹر، کٹے ہوئے , ٹماٹر
- نمک حسب ذائقہ , نمک ذائقہ
- آدھا چائے کا چمچ ڈیگی لال مرچ پاؤڈر، دیگی لال مرچ نمک
- 2 کھانے کے چمچ سرکہ، سرکا
- 2 کھانے کے چمچ چینی، چینی
- 8-10 کشمیری خشک سرخ مرچیں، بھیگی ہوئی , سوکھی لال مرچ
- پانی , پانی
- 3 کھانے کے چمچ ٹماٹو کیچپ , ٹومیٹو کیچپ
- ہاٹ ڈاگ بھرنے کے لیے
- 2 کھانے کے چمچ تیل , تیل
- 1 چائے کا چمچ لہسن، کٹا ہوا، لہسن
- 1 چائے کا چمچ ادرک، کٹا ہوا، ادرک
- ½ کپ شملہ مرچ، کٹا ہوا، شملہ مرچ < li>¼ کپ سویا وڑی پاؤڈر , سویا وڈھی کا نمک
- 1 ½ کپ سویا کیما، بھگویا ہوا , سویا کیما
- ½ کپ پنیر، پسا ہوا , پنیر
- ½ کپ ہاٹ ڈاگ سوس , ہاٹ ڈاگ سوس
- 2 کھانے کے چمچ دھنیا کے پتے، کٹے ہوئے , धनिया पत्ता
- ہاٹ ڈاگ کو جمع کرنے کے لیے
- 2-4 ہاٹ ڈاگ بنس، ہاٹ ڈاگ بن
- 1 کھانے کا چمچ ویج مایونیز , میونیز
- 1 چمچ ہاٹ ڈاگ سوس , ہاٹ ڈاگ سوس
- 1 چمچ مکھن , مکھن
- ¼ کپ پنیر، پسا ہوا، چیز