1. چقندر - 1 نمبر
2. گندم کا آٹا - 2 کپ
3. نمک - 1 چمچ
4. چلی فلیکس - 1 چمچ
5. زیرہ پاؤڈر - 1 چمچ
6. گرم مسالہ - 1 چائے کا چمچ
7. قصوری میتھی - 2 چمچ
8. کیرم کے بیج - 1 چمچ
9. >ہری مرچ - 4 عدد
10. ادرک
11. تیل
12. گھی
13. پانی

1 ہری مرچ، ادرک، کٹی ہوئی چقندر کو مکسچر کے جار میں لے کر باریک پیس لیں۔ 2. گندم کا آٹا، نمک، مرچ فلیکس، زیرہ پاؤڈر، گرم مسالہ پاؤڈر، قصوری میتھی، کیرم کے بیج لیں اور ایک بار مکس کریں۔ 3۔ اس مکسچر میں چقندر کا پیسٹ ڈالیں، مکس کریں اور 5 منٹ تک گوندھیں۔ 4. گوندے ہوئے آٹے کو 30 منٹ کے لیے ایک طرف رکھ دیں۔ 5. اب آٹے کی گیند کو چھوٹے حصوں میں تقسیم کریں انہیں برابر رول آؤٹ کریں۔ 6. آٹے کی چپاتیوں کو ایک کٹر کے ساتھ برابر شکل کے لیے کاٹ لیں۔ 7. اب چپاتیوں کو دونوں طرف سے پلٹ کر گرم توے پر پکائیں۔ 8. جب چپاتیوں پر بھورے دھبے نظر آنے لگیں تو چپاتیوں پر تھوڑا گھی لگائیں۔ 9. چپاتیاں پوری طرح پک جانے کے بعد انہیں پین سے نکال دیں۔ 10. بس، ہماری صحت مند اور مزیدار چقندر چپاتیاں آپ کی پسند کی کسی بھی سائیڈ ڈش کے ساتھ گرم اور عمدہ پیش کرنے کے لیے تیار ہیں۔