کچن فلیور فیسٹا

چکن شامی کباب بنانے کی ترکیب

چکن شامی کباب بنانے کی ترکیب

اجزاء:

  • 500 گرام چکن
  • آدھا کپ بنگال چنے کی تقسیم
  • 1 پیاز
  • 1 کھانے کا چمچ ادرک کا پیسٹ
  • 1 کھانے کا چمچ لہسن کا پیسٹ
  • 1 چمچ ہیپڈ نمک
  • 1 چائے کا چمچ مرچ پاؤڈر
  • 2-3 خلیج کے پتے
  • 1 چمچ آم کا پاؤڈر / لیموں کا رس
  • 1 چمچ زیرہ
  • 1 چائے کا چمچ کالی مرچ مکئی
  • 1 کالی الائچی< /li>
  • 2 انچ دار چینی کی چھڑی
  • 7-8 لونگ
  • 2-3 لال مرچ
  • 1 پیاز
  • دھنیا پتے
  • پودینے کے پتے
  • ہری مرچ
  • 1 انڈا