چکن ٹکی کی ترکیب

اجزاء:

3 ہڈیوں کے بغیر، جلد کے بغیر چکن کے چھاتی
1 پیاز، کٹا ہوا
2 لونگ لہسن، کٹا ہوا
1 انڈا، پھٹا ہوا
1/2 کپ روٹی کے ٹکڑے
1 چائے کا چمچ زیرہ پاؤڈر
1 چائے کا چمچ دھنیا پاؤڈر
1/2 چائے کا چمچ ہلدی
1 چائے کا چمچ گرم مسالہ
نمک حسب ذائقہ
تیل، تلنے کے لیے

ہدایات:

فوڈ پروسیسر میں، چکن، پیاز اور لہسن کو ملا دیں۔ دال اچھی طرح سے یکجا ہونے تک۔ اس وقت تک مکس کریں جب تک سب کچھ اچھی طرح سے یکجا نہ ہوجائے۔

مرکب کو برابر حصوں میں تقسیم کریں اور پیٹیز کی شکل دیں۔

ایک فرائی پین میں درمیانی آنچ پر تیل گرم کریں۔ پیٹیز کو دونوں طرف سے گولڈن براؤن ہونے تک بھونیں، تقریباً 5-6 منٹ فی طرف۔ آپ کی پسندیدہ ڈپنگ ساس کے ساتھ۔