اجزاء:
- چاول
- دال
- پانی
- نمک
- تیل

یہ چاول ڈوسا کی ترکیب ہے جنوبی ہندوستانی پکوان، جسے تمل ناڈو ڈوسا بھی کہا جاتا ہے۔ بہترین کرسپی اور مزیدار ڈش بنانے کے لیے ان آسان اقدامات پر عمل کریں۔ سب سے پہلے چاول اور دال کو چند گھنٹوں کے لیے بھگو دیں، پھر پانی اور نمک کے ساتھ ملا دیں۔ آٹے کو ایک دن کے لیے ابالنے دیں۔ کریپ نما ڈوسا کو نان اسٹک پین پر تیل کے ساتھ پکائیں۔ اپنی پسند کی چٹنی اور سانبر کے ساتھ سرو کریں۔ آج ہی ایک مستند جنوبی ہندوستانی پکوان کا لطف اٹھائیں!