چاکلیٹ ڈیٹ بائٹس
اجزاء:
- تل (تل کے بیج) ½ کپ
- انجیر (خشک انجیر) 50 گرام (7 ٹکڑے)
- گرم پانی آدھا کپ
- مونگ پھلی (مونگ پھلی) بھنی ہوئی 150 گرام
- کھجور (تاریخ) 150 گرام
- مکھن (مکھن) 1 چمچ
- دارچینی پاؤڈر (دارچینی پاؤڈر) ¼ چائے کا چمچ
- سفید چاکلیٹ 100 گرام یا حسب ضرورت
- ناریل کا تیل 1 چمچ
- پگھلی ہوئی چاکلیٹ حسب ضرورت
- خشک تل کے دانے بھونیں۔
- خشک انجیر کو گرم پانی میں بھگو دیں۔
- مونگ پھلی کو خشک کر کے موٹے موٹے پیس لیں۔
- کھجور اور انجیر کاٹیں۔
- مونگ پھلی، انجیر، کھجور، مکھن اور دار چینی کا پاؤڈر ملا دیں۔
- گیندوں کی شکل دیں، تل کے بیجوں سے کوٹ کریں، اور سلکان مولڈ کا استعمال کرتے ہوئے بیضوی شکل میں دبائیں۔
- پگھلی ہوئی چاکلیٹ سے بھریں اور سیٹ ہونے تک فریج میں رکھیں۔