اجزاء:

چاٹ مسالہ تیار کریں:
-سابت کالی مرچ (کالی مرچ کے دانے) 1 چائے کا چمچ
-سبوت دھنیا (دھنیا) 1 ½ چمچ< br>...(اجزاء کی تفصیلی فہرست)...
کھٹا پانی تیار کریں:
-پانی 5 کپ یا حسب ضرورت
-املی کا گودا (املی کا گودا) 5-6 چمچ یا حسب ذائقہ
>-چنے ابلے ہوئے 2 کپ
-آلو (آلو) ابلے ہوئے اور 3 درمیانے کیوبز
-پیاز (پیاز) کی انگوٹھی 1 درمیانی
- ہرا دھنیا (تازہ دھنیا) کٹا ہوا

ہدایات:

چاٹ مسالہ تیار کریں:
-ایک کڑاہی میں کالی مرچ، دھنیا، زیرہ، کیرم کے بیج، خشک ادرک ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اور خشک کریں۔ خوشبودار ہونے تک بھونیں (2-3 منٹ)۔
-...(کھانے پکانے کی تفصیلی ہدایات)...