اجزاء:

• 2 کپ بیسن (چنے کا آٹا)
• ¾ چائے کا چمچ نمک
• ¼ چائے کا چمچ ہلدی
• 1 کپ پانی
• ½ کپ دہی
• 2 کھانے کے چمچ چینی (پاؤڈر)
• 1 چائے کا چمچ ہری مرچ کا پیسٹ
• 1 چائے کا چمچ ادرک کا پیسٹ
• 2 کھانے کے چمچ تیل
• 2 کھانے کے چمچ لیموں کا رس
• 1 چمچ بیکنگ سوڈا یا ENO
• بٹر پیپر کی ایک چھوٹی سی شیٹ