تیاری کا وقت 10 منٹ

کھانے کا وقت 25-30 منٹ 2-4 سرو کریں

اجزاء

ساؤٹنگ کے لیے
½ کلو لیڈی فنگر (سر اور کہانی کو تراشیں) بھنڈی
2 ہری مرچ (آدھی کٹی ہوئی) کم مسالیدار ہری مرچ
1 چائے کا چمچ ڈیگی لال مرچ پاؤڈر، دیگی لال مرچ نمک
> ½ چائے کا چمچ ہلدی پاؤڈر، ہلدی نمک
½ چائے کا چمچ دھنیا پاؤڈر، 1 عدد سرسوں کا تیل، سرسوں کا تیل
​​1 عدد تیل، تیل
​​نمک حسب ذائقہ، نمک ذائقہ
1 درمیانے سائز کا ٹماٹر، موٹے کٹے ہوئے، ٹماٹر دہی کے آمیزے کے لیے
1 کپ دہی، پیٹا ہوا، دہی
½ چائے کا چمچ ہلدی پاؤڈر، ہلدی نمک
1 چائے کا چمچ ڈیگی لال مرچ پاؤڈر، دیگی لال مرچ نمک
1 چائے کا چمچ دھنیا پاؤڈر، دنیا نمک
نمک حسب ذائقہ، نمک ذائقہ
½ کھانے کا چمچ سرسوں کا تیل، سرسوں کا تیل
​​1 چائے کا چمچ چنے کا آٹا، بیسن ادرک ہری مرچ پیسٹ کے لیے /b>
1 انچ ادرک، چھلی ہوئی، ادرک
2 ہری مرچیں، آدھی (کم مسالیدار) ہری مرچ
نمک حسب ذائقہ، نمک ذائقہ کے مطابق