اجزاء

• 2 کھانے کے چمچ گھی
• آدھا کپ توور کی دال، بھیگی ہوئی
• 3 کھانے کے چمچ مونگ کی دال، بھیگی ہوئی
• 1 انچ ادرک، کٹا ہوا
• نمک حسب ذائقہ
• ¼ عدد ہلدی پاؤڈر
• 1 چائے کا چمچ سرخ مرچ پاؤڈر
• 1 ہری مرچ
• li>
• 1 ½ کپ پانی
• 1 چمچ گھی کے لیے
• 1 کھانے کا چمچ تیل
• آدھا چائے کا چمچ زیرہ
• 1 انچ ادرک، باریک کٹا ہوا
• آدھا کھانے کا چمچ لہسن، باریک کٹا ہوا
• 1 درمیانی پیاز، باریک کٹی ہوئی
• 1 چائے کا چمچ سرخ مرچ پاؤڈر
• ¼ ہلدی پاؤڈر
• نمک حسب ذائقہ
• دوسرے ٹمپیرنگ کے لیے 2 کھانے کے چمچ گھی
• 2 کھانے کے چمچ تیل
• 3-4 لہسن کے لونگ، کٹے ہوئے< 2-3 پوری خشک کشمیری لال مرچیں