ہائی پروٹین والے مونگ پھلی کے ڈوسہ کے اجزاء:

• مونگ پھلی یا مونگ پھلی
• چاول
• ارد کی دال
چنا کی دال
• مونگ کی دال
• کری پتی
• ہری مرچ
• ادرک
• پیاز< /li>
• نمک
• تیل یا گھی

یہ زیادہ پروٹین والا مونگ پھلی کا ڈوسا ناقابل یقین حد تک مزیدار اور غذائیت سے بھرپور ہے۔ اسے بنانے کے لیے، بھگوئے ہوئے چاول، چنے کی دال، اُڑد کی دال، اور مونگ کی دال کو ایک گرائنڈر میں ملا کر شروع کریں۔ مونگ پھلی، نمک، کڑھی پتے، ادرک اور ہری مرچ ڈالیں۔ ان اجزاء کو ایک ہموار بلے باز مستقل مزاجی پر پیس لیں۔ اس آٹے کے ایک ٹکڑوں کو گرم کریلے پر ڈالیں تاکہ گول شکل بن جائے۔ تھوڑا سا تیل یا گھی بوندا باندی کریں اور ڈوسہ کو سنہری بھوری ہونے تک پکائیں ڈوسا کرکرا ہونے کے بعد اسے پین سے نکال کر چٹنی یا سمبار کے ساتھ گرم گرم سرو کریں۔ یہ ڈوسا نہ صرف پروٹین سے بھرپور ہے بلکہ یہ ایک بہترین، صحت مند ناشتے کا اختیار بھی بناتا ہے۔