اجزاء

• 1 کپ ٹھنڈی پکی ہوئی کافی
• 2 کھانے کے چمچ فوری کافی
• 2 کھانے کے چمچ چینی
• 2 کھانے کے چمچ گرم پانی
• 1/4 کپ دودھ
• 1/2 کپ اسٹرابیری، ملاوٹ شدہ

ہدایات

1. ڈالگونا کافی مکسچر تیار کرکے شروع کریں۔ ایک پیالے میں، فوری کافی، چینی، اور گرم پانی کو یکجا کریں۔ اس وقت تک زور سے ہلائیں جب تک کہ مکسچر فلفی اور سائز میں دوگنا نہ ہو جائے، جس میں تقریباً 2-3 منٹ لگیں گے۔ اگر آپ چاہیں تو آسانی کے لیے ہینڈ مکسر استعمال کر سکتے ہیں۔

2. ایک علیحدہ کنٹینر میں، اسٹرابیری کو ہموار ہونے تک بلینڈ کریں۔ اگر چاہیں تو اضافی مٹھاس کے لیے اسٹرابیری میں تھوڑی سی چینی ڈالیں۔

3۔ ایک گلاس میں ٹھنڈی پکی ہوئی کافی ڈالیں۔ دودھ میں ڈالیں اور بلینڈ شدہ اسٹرابیری کے ساتھ اوپر رکھیں، یکجا کرنے کے لیے آہستہ سے ہلائیں۔

4۔ اس کے بعد، پرتوں والی اسٹرابیری اور کافی کے مکسچر کے اوپر کوڑے ہوئے ڈالگونا کافی کو احتیاط سے چمچ دیں۔

5۔ سٹرا یا چمچ کے ساتھ سرو کریں، اور اس تازگی اور کریمی اسٹرابیری آئسڈ ڈالگونا کافی سے لطف اٹھائیں!