اجزاء

• 4 انڈے
• 1 ٹماٹر
• پارسلے
• تیل

اس آسان انڈے اور ٹماٹر کی ترکیب کے ساتھ ایک تیز اور مزیدار دعوت تیار کریں۔ ایک پین میں تیل گرم کرکے شروع کریں۔ تیل گرم ہونے پر ٹماٹر اور اجمودا کو کاٹ لیں۔ تیل گرم ہونے پر کٹے ہوئے ٹماٹر ڈال کر نرم ہونے تک پکائیں۔ اس کے بعد، انڈوں کو پین میں پھینٹیں اور ٹماٹروں کے ساتھ مکس کرتے ہوئے آہستہ سے ہلائیں۔ ذائقہ کے مطابق نمک اور لال مرچ پاؤڈر کے ساتھ آمیزے کو سیزن کریں۔ اس وقت تک پکائیں جب تک کہ انڈے مکمل طور پر سیٹ نہ ہو جائیں اور ڈش خوشبودار نہ ہو۔

یہ سادہ اور صحت بخش ناشتہ صرف 5 سے 10 منٹ میں تیار ہو سکتا ہے، جو اسے مصروف صبح یا شام کے تیز ناشتے کے لیے بہترین بناتا ہے۔ ٹوسٹ شدہ روٹی کے ساتھ یا خود ہی ٹماٹر اور انڈے کی تخلیق سے لطف اندوز ہوں!