ضروری مواد:

• 1 انڈا
• 1 گلاس دودھ (200 ملی لیٹر)
• 1/2 گلاس پانی (100 ملی لیٹر)
• 1/2 چائے کا چمچ نمک (4 گرام)
• 1 کھانے کا چمچ چینی (20 گرام)
• 1.5 کھانے کا چمچ زیتون کا تیل (9 ملی لیٹر)
• li>
• تازہ دھنیا/ اجمودا
• 1.5 گلاس آٹا (150 گرام)
• کھانا پکانے کے لیے سبزیوں کا تیل

جانیں انڈے کے پینکیکس بنانے کا طریقہ، ایک تیز اور آسان ناشتے کا نسخہ جو آٹا گوندھنے یا رولنگ کے بغیر بنایا جا سکتا ہے۔ 1 انڈے کو دودھ، پانی، نمک، چینی اور زیتون کے تیل میں ملا کر بیٹر تیار کریں۔ مکسچر میں آٹا اور دھنیا/ اجمودا شامل کریں اور ہموار ہونے تک ہلائیں۔ آٹے کو سبزیوں کے تیل سے لیس گرم پین پر ڈالیں، اور اس وقت تک پکائیں جب تک کہ دونوں طرف گولڈن براؤن نہ ہوں۔ یہ انڈے کے پینکیکس ایک وقت بچانے والی اور مزیدار ڈش ہیں جو منٹوں میں ناشتہ تیار ہو جاتی ہیں!