Інгредієнти:
- Маленькі кубики курки без кісток 400 г
- Цибуля нарізана 1 невелика
- Імбирно-часникова паста 1 чайна ложка
- Тікка масала 2 столові ложки
- Йогурт 3 столові ложки
- Універсальне борошно 1 & ½ столові ложки
- молоко Olper's ½ чашки
- вершки Olper's ¾ ​​склянки
- яєчний жовток 1
- молоко Olper's 2 столові ложки
- цукрова пудра 2 чайні ложки
- Дріжджі швидкого приготування 2 чайні ложки
- Тепла вода ½ склянки
- гімалайська рожева сіль 1 чайна ложка
- Кулінарна олія 2 столові ложки
- 1 яйце
- Майда (універсальне борошно), просіяне 3 склянки
- Тепла вода ¼ склянки або за потребою
- Рослинна олія 1 чайна ложка
- Нарізаний зелений перець чилі
- Нарізаний свіжий коріандр
- Розтоплене вершкове масло

Інструкція:
Приготуйте вершкову начинку тікка, обсмаживши цибулю, додавши курку, імбирно-часникову пасту, тікка масалу та йогурт, а потім загусивши сумішшю молока та вершків. Потім приготуйте тісто, додавши дріжджі в теплу воду, змішавши їх з сіллю, олією, яйцем і борошном, а потім розділіть на шість частин. Використовуйте шматки тіста, щоб заглазувати частини золотистої талановитої курки та дайте їм трохи постояти перед випіканням або смаженням на повітрі. Подавати з томатним кетчупом.