Готується наступним чином

• 300 г курячої грудки
• 1/4 ст. Сіль
• 1/2 ст.л. Білий перець
• 1 яєчний білок
• 1 ст. Кукурудзяний крохмаль
• 1 ст.л. Арахіс або рослинна олія
• 1 велика біла цибулина
• 3 ріпчасті цибулі
• 1 ст. Рисовий оцет
• 40 мл китайського кулінарного вина (для безалкогольної версії замість цього використовуйте курячий бульйон)
• 2 ст. Соус Хойсін
• 1/4 ст. Коричневий цукор
• 1 столова ложка темного соєвого соусу
• 1/2 столової ложки. Кунжутна олія

Ключові слова: