Інгредієнти

• 200 г свинячого фаршу
• 500 г пекінської капусти
• 1 жменя зеленої цибулі та нарізаного коріандру
• 1 чайна ложка порошку овочевого бульйону
• 1/2 чайної ложки солі
• 2 столові ложки подрібненого часнику, чорного перцю, коріння коріандру
• 2 столові ложки рослинної олії
• 1 чайна ложка соєвого соусу

Інструкції

1. Розігрійте олію в сковороді на сильному вогні.
2. Додайте фарш часник, чорний перець і коріння коріандру. Тушкуйте протягом 1 хвилини.
3. Додайте свинячий фарш і пасеруйте, поки він не стане рожевим.
4. Приправте свинячий фарш соєвим соусом і продовжуйте пасерувати.
5. Поставте каструлю з водою на плиту, щоб вона закипіла.
6. Додайте зварену свинину в киплячу воду.
7. Додайте порошок овочевих приправ і сіль.
8. Як тільки вода закипить, додайте пекінську капусту і дайте супу покипіти 7 хвилин.
9. Через 7 хвилин додайте нарізану зелену цибулю та коріандр.
10. Все ретельно перемішайте. Насолоджуйтесь смачним супом!