Інгредієнти:

• 1 склянка суцвіть цвітної капусти
• 1 склянка нарізаної моркви
• 1 склянка зеленого болгарського перцю, нарізаного
< li>1 склянка молодої кукурудзи, нарізаної
• 1 чашка гороху
• 1 склянка картоплі, нарізаної кубиками

Спосіб:

1. Змішайте всі нарізані овочі в мисці.

2. Розігрійте олію на сковороді, додайте змішані овочі та обсмажте 5-7 хвилин, помішуючи.

3. Додайте до овочів сіль, порошок червоного чилі та гарам масалу. Добре перемішайте.

4. Накрийте сковороду кришкою та готуйте на слабкому вогні 15-20 хвилин.

5. Подавайте гарячими та насолоджуйтесь!