Інгредієнти:

• Розчинна кава 3 столові ложки
• Цукор 1/3 склянки
• Вода 3 столові ложки
• Вершки для збивання ½ склянки
• Згущене молоко 4-5 столових ложок або за смаком
• Кавові зерна

Інструкції:

1. У миску додайте розчинну каву, цукор, воду та добре перемішайте, потім збивайте суміш, поки вона не змінить колір і не стане пінною (2-3 хвилини), і відставте.< /li>
2. У миску додайте вершки для збивання, згущене молоко та збийте, доки не утворяться щільні піки.
3. Тепер додайте кавову суміш, обережно змішайте до однорідності та перекладіть у кондитерський мішок.
4. У чашки для подачі додайте готову суміш кави та вершків.
5. Посипте розчинною кавою, прикрасьте кавовими зернами, листочками м’яти та подавайте охолодженими (10-12 чашок).
< /ol>