Шоколадні фінікові шматочки
Інгредієнти:
- Тіль (насіння кунжуту) ½ склянки
- Інжир (Інжир сушений) 50г (7 шт.)
- Гаряча вода ½ склянки
- Монг пхалі (арахіс) смажений 150 г
- Хаджур (фініки) 150 г
- Махан (вершкове масло) 1 ст.л.
- Порошок дарчіні (порошок кориці) ¼ чайної ложки
- Білий шоколад тертий 100 г або за бажанням
- Кокосова олія 1 ст.л.
- Розтоплений шоколад за бажанням
- Сухе смажене насіння кунжуту.
- Замочіть сушений інжир у гарячій воді.
- Висушити смажений арахіс і крупно подрібнити.
- Нарізати фініки та інжир.
- Змішайте арахіс, інжир, фініки, вершкове масло та порошок кориці.
- Сформуйте кульки, покрийте насінням кунжуту та запресуйте в овальну форму за допомогою силіконової форми.
- Залийте розтопленим шоколадом і поставте в холодильник до застигання.