Інгредієнти

• 500 г курячого фаршу
• 1 цибулина, дрібно нарізана
• 2 зелені чилі, дрібно нарізані
• 1 столова ложка імбирно-часникової пасти
• 1/2 чайної ложки порошку червоного чилі
• 1/2 чайної ложки гарам масала
• 1/2 чайної ложки порошку кмину
• li>1/2 чайної ложки порошку коріандру
• Кілька листків коріандру, подрібнених
• Сіль за смаком

Інструкції

Крок 1: У мисці змішайте всі інгредієнти та сформуйте маленькі круглі кульки.

Крок 2: Розігрійте олію на сковороді та обсмажте кульки до золотистої скоринки.

Крок 3 : Злийте надлишок олії та викладіть кофти на паперовий рушник, щоб видалити залишки олії.

Крок 4: Подавайте гарячими з вашим улюбленим чатні або соусом.