Фієста смаку кухні

Сир Самбусек

Сир Самбусек

Інгредієнти:

Приготуйте сирну начинку:
-Махан (вершкове масло) 3 столові ложки
-Майда (універсальне борошно) 3-4 столові ложки
-Олперське молоко 1 склянка< br>-Чилі часниковий соус 1 столова ложка
-Гострий соус 1 столова ложка
-Сушений орегано 1 чайна ложка
-Калі мирч (чорний перець) подрібнений ½ чайної ложки
-Гімалайська рожева сіль 1 чайна ложка або за смаком< br>-П'ять порошкових спецій ½ чайної ложки
-Мариновані халапеньо, нарізані ¼ склянки
-Нарізана свіжа петрушка 1 столова ложка
-Сир чеддер Olper's ½ склянки або за потребою
-Сир моцарелла Olper's ½ склянки або за потребою
Приготуйте тісто:
-Маїда (борошно універсального призначення), просіяне 3 склянки
-Гімалайська рожева сіль 1 чайна ложка або за смаком
-Олія для приготування їжі 2 столові ложки
-Вода 1 склянка або за бажанням
-Олія для смаження 1 чайна ложка
-Олія для смаження

Інструкції:

Приготуйте начинку з сиру:
-У сковороду додайте вершкове масло та залиште розтопити.
... Подавайте з томатним кетчупом!