Фієста смаку кухні

Рецепт залишків: гамбургер і овочева обсмажка

Рецепт залишків: гамбургер і овочева обсмажка

Інгредієнти:

  • Нарізані залишки бургерної котлети
  • Овочеве асорті на ваш вибір: болгарський перець, цибуля, цукіні, гриби
  • Часник, подрібнений
  • Соєвий соус, за смаком
  • Сіль і перець, за смаком
  • Чілі, за бажанням, за смаком
  • Зелена цибуля, нарізана, для гарніру

Інструкції:

  1. На сковороді обсмажте часник до появи аромату.
  2. Додайте нарізані залишки гамбургерної котлети та перемішуйте, доки не нагріється.
  3. Додайте овочеве асорті та варіть до м’якої хрусткої скоринки.
  4. Приправте соєвим соусом, сіль, перець і пластівці чилі, якщо використовуються. Добре перемішайте.
  5. Прикрасьте нарізаною зеленою цибулею.
  6. Перекладіть на тарілку та подавайте гарячим.