Інгредієнти

• Капуста: 1 склянка
• Картопля: 2 шматочки
• Яйця: 1 шматок
• Борошно універсального призначення : 1/2 склянки
• Молоко: 1/4 склянки
• Олія для смаження
• Сіль: за смаком
• Чорний перець: до смак

Інструкції

1. Спочатку наріжте капусту та тонкими шматочками картоплю.
2. У мисці змішайте капусту , картопля, яйця, борошно універсального призначення, молоко, сіль і чорний перець. Перемішуйте, доки добре не змішується.
3. Розігрійте олію в сковороді на середньому вогні.
4. Вилийте суміш у сковороду, розподіляючи її рівномірно.
5. Готуйте, доки дно стане золотисто-коричневим, потім переверніть і обсмажте інший бік також до золотисто-коричневого кольору.
6. Вийміть зі сковороди та подавайте гарячим. Насолоджуйтесь смачною стравою з капусти та яєць!