Інгредієнти

• 2 склянки капусти
• 1 картоплина
• 2 яйця
• Оливкова олія для смаження

Цей рецепт з яйцем і капустою — це швидкий і смачний спосіб насолодитися здоровою їжею. Ідеально підходить як для простого сніданку, так і для ситної вечері. Для початку дрібно наріжте капусту і картоплю. Розігрійте оливкову олію в сковороді на середньому вогні. Додати нарізану картоплю і обсмажити, поки вона не стане м’якою. Далі додаємо капусту і варимо, поки вона не зів’яне. В окремій мисці збити яйця і приправити сіллю і чорним перцем. Збитими яйцями залийте овочі на сковороді. Готуйте, поки яйця не застигнуть, час від часу піднімаючи краї, щоб дозволити сирому яйцю витекти знизу. Після приготування подавайте в гарячому вигляді та насолоджуйтеся швидкою поживною їжею!