Інгредієнти

• 1 (15 унцій) банка нуту або 1 1/2 склянки (250 грам) вареного нуту
• 1/4 склянки (60 мл) свіжого лимонний сік (1 великий лимон)
• 1/4 склянки (60 мл) добре розмішаного тахіні, дивіться, як ми готуємо домашній тахіні: https://youtu.be/PVRiArK4wEc
• 1 маленький зубчик часнику, подрібнений
• 2 столові ложки (30 мл) оливкової олії першого віджиму, плюс ще для подачі
• 1/2 чайної ложки меленого кмину
• Сіль до смак
• 2-3 столові ложки (30-45 мл) води
• Дрібно подрібніть мелений кмин, паприку або сумах для подачі