Інгредієнти

• 2 склянки борошна універсального призначення
• 3 столові ложки олії
• 1/2 чайної ложки насіння карамболі
• Сіль за смаком
• 1/2 склянки горошку
• 3-4 відварені картоплини в пюре
• 1 чайна ложка імбирно-часникової пасти
• 1 -2 дрібно нарізаних зелених чилі
• 1/2 чайної ложки насіння кмину
• 1 чайна ложка сухого порошку манго
• 1/2 чайної ложки гарам масала
• 1/2 чайної ложки порошку коріандру
• 1/4 чайної ложки порошку червоного чилі
• Подрібнене листя коріандру
• Олія для смаження

< h2>Інструкції

Щоб приготувати тісто, змішайте борошно універсального призначення, сіль, карамболь і олію. Замісіть на воді круте тісто, потім накрийте його та відставте.

Для начинки розігрійте олію на сковороді та додайте насіння кмину. Коли насіння почне розсипатися, додайте зелений перець чилі та імбирно-часникову пасту. Обсмажити протягом хвилини, потім додати горошок, картопляне пюре і всі спеції. Готуйте кілька хвилин, потім додайте листя коріандру та добре перемішайте.

Розділіть тісто на невеликі частини та розкачайте кожну в коло. Розріжте його навпіл і сформуйте конус, наповніть його начинкою та закріпіть краї водою.

Підготовлені самоси обсмажте у фритюрі в гарячій олії, доки вони не стануть золотисто-коричневими.

Ключові слова SEO:

< p>Рецепт сніданку з самоси, індійський сніданок, здоровий сніданок, смачна самоса, простий рецепт, вегетаріанський сніданок, рецепт закуски

SEO опис:

Дізнайтеся, як приготувати смачну та корисну індійську страву швидкого приготування сніданок з самоси. Цей легкий вегетаріанський рецепт ідеально підходить як швидкий сніданок або перекус. Спробуйте цей рецепт домашньої самоси з простих інгредієнтів!