Фієста смаку кухні

Легка сирна томатна паста

Легка сирна томатна паста

-Олія для приготування їжі 2 столові ложки
-Лехсан (часник), нарізаний 1 столова ложка
-Таматар (помідори), нарізані 3 середніх шматочка
-Гімалайська рожева сіль ½ чайної ложки або за смаком
-Сушені італійські трави 1 чайна ложка
-Паприка порошок 1 чайна ложка
-Калі мірч (чорний перець) подрібнений ½ чайної ложки
-Вода 1 склянка
-Бульйон кубик 1
-Рохункова олія 2 столові ложки
-Lehsan ( Часник) подрібнений 1 столова ложка
-П'яз (цибуля) подрібнений 1 середня
-Яловичина qeema (фарш), нарізана вручну нежирна 300г
-Паприка порошок 1 чайна ложка
-Гімалайська рожева сіль ½ чайної ложки або за смаком< br>-Калі мирч (чорний перець) подрібнений ½ чайної ложки
-Сушені італійські трави 1 чайна ложка
-Вода ½ склянки або за потребою
-Томатна паста 2 столові ложки
-Нарізані жменю свіжого листя базиліка
-Макаронні вироби Elbow 250 г, відварені з сіллю
-Тертий сир Olper's Mozzarella 50г
-Тертий сир Olper's Чеддер 50г
-Тертий сир Olper's Mozzarella 80г
-Нарізане листя свіжого базиліка

Напрямки:
-Сковорода mein кулінарна олія aur lehsan dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Tamatar, рожева сіль, сушені італійські трави, порошок паприки aur kali mirch подрібнений dal ker ache tarhan mix ker lein aur darmiyani ancch per 1-2 хвилини kliya paka lein aur dhak ker halki ancch за 4-5 хвилин kliya paka lein.
-Pani aur stock cube dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Chulha bund ker dein aur ache tarhan blend ker ka side per rakh dein.
-Karahi mein кулінарна олія,lehsan aur pyaz dal ker translucent ho janay tak sauté ker lein.
-Beef qeema dal dein aur rang tabdeel ho janay tak ache tarhan mix ker lein.
>-Порошок паприки, рожева сіль, калі мирч подрібнений або сушені італійські трави dal ker ache tarhan mix karein aur darmiyani ancch за 1-2 хвилини kliya paka lein.
-Pani dal ker ache tarhan mix karein aur dhak ker 8-10 хвилин kliya paka lein.
-Томатна паста dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Свіже листя базиліка dal ker ache tarhan mix karein.
-Відварена паста,томатний соус тайяр,сир моцарелла або сир чеддер dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Сир моцарелла та листя свіжого базиліка dal ker dhak dein aur halki ancch per melt ho Janay tak paka lein (4-5 хвилин) і подавайте karein!