Інгредієнти: 1 ½ склянки молока, цукор, 1 ½ склянки цукру, цукор, 4-5 ниток шафрану, щіпка кардамону, щіпка кардамону. र, 5-8 Хліб нарізаний, ब्रेड, Топлене масло для смаження, घी

Для швидкого приготування Рабрі: Залишок підсолодженого молока, मीठा दूध, ¾ склянки згущеного молока, कंडेंस्ड मिल्क, 2-4 хліба нарізаний, кришитися, ब्रेड, щіпка Шафран, ¼ ч.л. порошку кардамону, 1 ч.л. трояндової води, ½ склянки молока, ½ чашки

Для гарніру : шафранове молоко, केसर वाला दूध, троянда пелюстки, गुलाब की पंखुड़ियां, листя м'яти, पुदीना पता, фісташки, бланшовані, шматочки, पिस्त ा, Silver warq, चांदी का वर्क, цукрова пудра, आइसिंग शुगर

Процес: Спочатку, наріжте скоринку хліба. Наріжте їх на трикутники та відкладіть.

Для швидкого приготування Рабрі: Тепер процідіть решту підсолодженого молока в глибоку каструлю, додайте згущене молоко та добре перемішайте. Додайте розкришену скибочку хліба, щіпку шафрану, порошок кардамону, рожеву воду та молоко, все добре перемішайте. Тепер змішайте рабрі до однорідної консистенції та дайте охолонути. Рівномірно вилийте рабрі на вкриті молочним сиропом скибочки хліба. Зберігати в холодильнику для охолодження. Прикрасьте шафраном, пелюстками троянд, листочками м’яти, фісташками, сріблом і цукровою пудрою. Подавайте охолоджену шахі тукду. Для молочного сиропу: Нагрійте молоко в каструлі, додайте цукор, шафран і добре перемішайте. Дайте покипіти від 2 до 5 хвилин.