Інгредієнти

Для каррі

Помідори — 500 г
Чорний кардамон — 2 шт.
Цибулина — 250 г
Паличка кориці (дрібний) — 1 шт.
Лавровий лист — 1 шт.
Зубчики часнику — 8 шт.
Зелений кардамон — 4 шт.
Подрібнений імбир — 1½ ст.л.
Гвоздика — 4 шт.
Зелений перець – 2 шт.
Горіхи кешью – ¾ склянки
Вершкове масло – 2 ст.л.
Порошок чилі (кашмірі) – 1 ст.л.

На сковороді
Вершкове масло – 2 ст.л.
Зелений перець чилі шматочок – 1 шт.
Нарізаний імбир – 1 чайна ложка
Кубики панір – 1½ склянки
Порошок червоного чилі (кашмірі) – щіпка

Карі – додайте пюре каррі, наведене вище
Сіль – за смаком
Цукор – велика щіпка
Порошок Kasoori methi – ¼ чайної ложки
Вершки – ½ склянки

SEO_keywords: шахі панір, рецепт панір, легкий рецепт панір, рецепт панір шахі, індійський рецепт

SEO_description: смачний і вершковий рецепт панір шахі з використанням панір, вершків, індійських спецій і помідорів. Ідеально поєднується з роті, нааном або рисом.