Інгредієнти

2 столові ложки насіння фенхелю, ½ столової ложки сушеного імбиру, ½ дюйма палички кориці, ½ маленького мускатного горіха, 2-4 ст Гвоздика, लौंग
6- 8 горошин чорного перцю, काली मिर्च
Щіпка шафрану, केसर
8-10 стручків зеленого кардамону, हरी इलायची
Щіпка солі, नम क

Процес

1. У ємність для подрібнення додайте насіння фенхелю, порошок сухого імбиру, паличку кориці, мускатний горіх, гвоздику, горошини чорного перцю, щіпку шафрану, стручки зеленого кардамону та щіпку солі.
2. Подрібніть їх у дрібний порошок.
3. Зберігайте його в герметичному контейнері та використовуйте в майбутньому для масала-чай.