Інгредієнти:
- Овочевий бульйон
- Морква
- Селера
- Цибуля
- Болгарський перець
- Часник
- Капуста
- Нарізані кубиками помідори
- Лавровий лист
- Трави та спеції

Інструкції:
1. Розігрійте оливкову олію у великій каструлі, додайте овочі та варіть, поки вони не розм’якшаться.
2. Додайте часник, капусту та помідори, потім готуйте кілька хвилин.
3. Влити бульйон, додати лавровий лист, приправити зеленню і спеціями.
4. Тушкуйте, поки овочі не стануть м’якими.

Цей рецепт домашнього овочевого супу корисний, простий у приготуванні та зручний для веганів. Це ідеальна комфортна їжа для будь-якої пори року!