Мурмура нашта, також відома як хрусткі хрусткі сніданки швидкого приготування, — це популярний рецепт індійського сніданку, який швидко та легко готується. Це ідеальне поєднання смаку та здоров’я, яке сподобається вашій родині. Ця хрустка насолода також є ідеальною закускою до вечірнього чаювання. Він легкий, насичений поживними речовинами та ідеально підходить для будь-якої вікової групи.

Інгредієнти:

• Murmura (слоєний рис): 4 чашки
• Подрібнена цибуля: 1 склянка
• Нарізаний помідор: 1 склянка
• Кубики вареної картоплі: 1 склянка
• Нарізане свіже листя коріандру: 1/2 склянки
• Лимонний сік: 1 столова ложка
• Зелений перець чилі: 2
• Насіння гірчиці: 1/2 чайної ложки
• Олія: 2-3 столові ложки
• Листя каррі: декілька
• Сіль за смаком
• Червоний порошок чилі: 1/2 чайної ложки
• Смажений арахіс (за бажанням): 2 столові ложки
li>

Інструкції:

1. Розігрійте олію на сковороді.
2. Додайте зерна гірчиці та дайте їм побризкати.
3. Додайте нарізаний зелений перець чилі та листя каррі.
4. Додайте нарізану цибулю та пасеруйте до золотистого кольору.
5. Додайте кубики відвареної картоплі, помідори та варіть суміш 2-3 хвилини.
6. Тепер додайте порошок червоного чилі, смажений арахіс (за бажанням) і сіль.
7. Добре перемішайте та варіть 2-3 хвилини.
8. Вимкніть вогонь, додайте мурмуру та добре перемішайте.
9. Додайте подрібнене свіже листя коріандру та лимонний сік; добре перемішайте.
10. Швидкорозчинна мурмура нашта готова до подачі.
11. За бажанням ви також можете посипати севом і прикрасити свіжим листям коріандру.