Інгредієнти для Mock Motichoor Ladoo
Bansi Rava або Daliya; цукор; Шафрановий колір

Надзвичайно простий і смачний рецепт індійського десерту з бансі-рава або далія. По суті, густа рава, змішана з цукром і шафрановим кольором, надає такої ж текстури та м’якості, як перли на основі нутового борошна або мотіхор бунді. Щоб приготувати це, потрібно лише кілька хвилин, оскільки воно не передбачає смаження перлин бунді у фритюрі, і, що важливіше, без спеціального ситечка бунді.

Традиційний спосіб приготування мотішуру ладу з використанням маленьких смажених кульок борошно безан. Це l