Рецепт курячих котлет

Інгредієнти:
500 г курки
½ чайної ложки солі
½ чайної ложки порошкового перцю
1 чайна ложка імбирної пасти
1 чайна ложка часникової пасти
1 склянка молока
¼ склянки кукурудзяного борошна
¼ склянки масла
2 цибулини
¼ склянки свіжих вершків
3 кубики сиру
1 чайна ложка пластівців чилі
сіль за потребою
2 свіжих хлібних крихти
листя коріандру
листя м'яти
зелений перець чилі
суспензія з яєць/кукурудзяного борошна
Хлібні крихти