Інгредієнти

• Урад дал — 1 склянка
• Чана дал — 1/4 склянки
• Насіння білого кунжуту — 1 ст.л.
• Червоний перець чилі - 8-10
• Асафетида - 1/2 чайної ложки
• Олія - ​​2 чайні ложки
• Сіль за смаком

Idli podi — це ароматний і універсальний спеційний порошок, яким можна насолоджуватися з idli, dosa або навіть рисом, приготованим на пару. Дотримуйтесь цих простих кроків, щоб зробити свій власний idli podi вдома.