Інгредієнти:

• Пшеничне борошно
• Вода
• Сіль
• Топлене масло

< p>Цей південноіндійський рецепт чапаті – це швидка та смачна страва, яку можна приготувати на різні страви – від сніданку до вечері. Це універсальний варіант, який добре поєднується з різноманітними каррі та соусами. Щоб приготувати:

1. Змішайте необхідну кількість пшеничного борошна з водою та сіллю.
2. Ретельно вимісіть тісто та дайте йому відпочити 30 хвилин.
3. Коли тісто застигне, зробіть невеликі круглі кульки та обережно розкачайте їх у тонкі кола.
4. Нагрійте сковороду та викладіть на неї згорнуті чапаті, добре обсмаживши кожну сторону.
5. Після приготування. , злегка змастіть топленим маслом з обох сторін.

Цей південноіндійський рецепт чапаті ідеально підходить для тих, хто віддає перевагу здоровій і традиційній їжі. Ви можете насолоджуватися цим із вашим улюбленим вегетаріанським або невегетаріанським каррі разом із освіжаючим раїтом або сиром.