Рецепт цукіні в паніровці
- 2 цукіні
- Сіль і чорний перець
- Натерти цукіні на тертці і залишити на 15-20 хвилин
- 3 яйця < li>Сир 100 г / 3,5 унції
- Італійські трави
- Червона паприка
- Панірувальні сухарі 100 г / 3,5 унції
- Борошно 50 г / 1,8 унції
- Оливкова олія
- Обваляйте цукіні в борошні з сухарями, потім в яєчній суміші з сиром
- Смажте під кришкою на середньому вогні 4-5 хвилин
- li>
- Переверніть і готуйте під кришкою на повільному вогні 5 хвилин
- Для соусу змішайте 1 яйце, 3 маринованих огірка, грецький йогурт/сметану, 2 часнику та кріп