Інгредієнти для високобілкової арахісової дози:

• арахіс або арахіс
• рис
• урад дал
• Chana dal
• Moong dal
• Листя каррі
• Зелений перець чилі
• Імбир
• Цибуля< /li>
• Сіль
• Олія або топлене масло

Ця багата білком арахісова доза неймовірно смачна та поживна. Щоб його приготувати, почніть з поєднання замоченого та відцідженого рису, чана дал, урад дал і мунг дал у м’ясорубці. Додайте арахіс, сіль, листя каррі, імбир і зелений перець чилі. Подрібніть ці інгредієнти до однорідної консистенції. На розігріту сковороду вилийте ополоник цього тіста, щоб вийшла кругла форма. Крапніть трохи олії або топленого масла і готуйте дозу, поки вона не стане золотисто-коричневою. Коли доса стане хрусткою, зніміть її зі сковороди та подавайте гарячою з чатні або самбаром. Ця доза не лише багата білком, але й є чудовим варіантом здорового сніданку.