Фієста смаку кухні

Пряні вершкові яйця

Пряні вершкові яйця
  • Anday (яйця) 4
  • Olper's Cream ½ склянки
  • Олія для приготування їжі 1/3 склянки
  • Lehsan (часник), нарізаний 6-8 гвоздика
  • Sukhi lal mirch (сушений червоний перець чилі) 7-8
  • Mongphali (арахіс) смажений 1 & ½ ст. ложки
  • Тіль (насіння кунжуту) смажений 2 ч.л.
  • Гімалайська рожева сіль ½ чайної ложки або за смаком
  • Сірка (оцет) 2 чайні ложки
  • Порошок паприки 1 чайна ложка
  • Калі мирч (чорна перець) подрібнений за смаком
  • Подрібнене листя ріпчастої цибулі