Фієста смаку кухні

Полунична холодна кава Dalgona

Полунична холодна кава Dalgona

Інгредієнти

  • 1 чашка холодно звареної кави
  • 2 столові ложки розчинної кави
  • 2 столові ложки цукру
  • 2 столові ложки гарячої вода
  • 1/4 склянки молока
  • 1/2 склянки полуниці, змішаної

Інструкції

1. Почніть з приготування кавової суміші Dalgona. У мисці змішайте розчинну каву, цукор і гарячу воду. Енергійно збивайте, поки суміш не стане пишною і не збільшиться в об’ємі вдвічі, що має зайняти приблизно 2-3 хвилини. За бажанням ви можете скористатися ручним міксером для зручності.

2. В окремій ємності збийте полуницю до однорідності. За бажанням додайте до полуниці трохи цукру для додаткової солодкості.

3. У келих додайте холодно зварену каву. Влийте молоко та додайте полуницю, обережно перемішуючи, щоб з’єднати.

4. Потім обережно викладіть ложкою збиту каву Далгона на шари суміші полуниці та кави.

5. Подавайте з соломинкою або ложкою та насолоджуйтесь цією освіжаючою та вершковою полуничною кавою Dalgona!