Пахлава з вермішеллю

Приготуйте ганаш з білого шоколаду:
- Тертий білий шоколад 50 г
- Олперський крем 2 столові ложки
- Савайська вермішель 150 г
- Махан (вершкове масло) 40 г
- Вершки Olper's ½ склянки
- Молоко Olper's Milk 2 столові ложки
- Цукрова пудра ½ склянки
- Порошок Elaichi (Кардамон) порошку) ½ чайної ложки
- Трояндова вода 1 чайна ложка
- Нарізана фісташка
- Сушена пелюстка троянди

Інструкції:
- Приготуйте ганаш із білого шоколаду:
  - У миску додайте білий шоколад, вершки та поставте в мікрохвильову піч на хвилину.
  - Добре перемішайте до однорідності, перекладіть у кондитерський мішок і відставте.
  - У подрібнювач додайте вермішель, добре подрібніть і відкладіть.
  - У сковороду додайте вершкове масло й залиште. воно розтане.
  - Додайте нарізану вермішель, добре перемішайте та смажте на слабкому вогні 3-4 хвилини.
  - Вимкніть вогонь, додайте вершки, молоко, цукор, порошок кардамону, троянду води, добре перемішайте, увімкніть вогонь і готуйте на повільному вогні 2-3 хвилини.
  - Помістіть у силіконову форму:
    - На силіконову форму додайте суміш вермішелі, обережно натисніть і поставте в холодильник, поки не застигне (30 хвилин).
    - Обережно вийміть із форми та заповніть порожнину готовим ганашем.
    - Прикрасьте фісташками, сушеними пелюстками троянд і подавайте (14).< /li>
  - Викладіть у прямокутну форму:
    - Оберніть харчову плівку навколо прямокутної форми, додайте підготовлену суміш для вермішелі, обережно притисніть і поставте в холодильник до застигання.
    - Обережно вийміть із форми та наріжте ромбовидною формою.
    - Збризніть готовий ганаш, прикрасьте фісташками, сушеними пелюстками троянд і подавайте.