Інгредієнти

• 1 склянка довгозернистого рису
• 2 склянки води
• Соєвий соус
• Імбир< /li>
• Подрібнений часник
• Нарізані овочі (морква, горошок, болгарський перець і кукурудза добре підійдуть)
• 1/2 склянки подрібненої зеленої цибулі
• 1 столова ложка олії
• 1 яйце (за бажанням)

Інструкції

1. Відваріть рис у воді згідно з інструкціями на упаковці.
2. Збийте яйце (якщо використовується) в окремій сковороді.
3. Розігрійте олію у великій сковороді або воке на середньому вогні. Додайте на сковороду подрібнений часник і готуйте приблизно 30 секунд, потім додайте нарізані овочі та імбир.
4. Зробіть вогонь найсильнішим і смажте, помішуючи, 2-3 хвилини, доки овочі не стануть м’якими. Додайте варений рис і яйце, якщо використовуєте, у сковороду та перемішайте. Потім додайте соєвий соус і зелену цибулю. Подавати гарячим.