Овочеве обгортання буріто

- 2 помідори (бланшовані, очищені та нарізані)
- 1 цибулина (нарізана)
- 2 зелені чилі (нарізані)
- 1 чайна ложка орегано
- 2 щіпки порошку з насіння кмину
- 3 щіпки цукру
- Листя коріандру
- 1 чайна ложка лимонного соку
- Сіль (за смаком)
- 1 столова ложка зелені ріпчастої цибулі ...
- Тортилья
- Оливкова олія